Strozzapreti infernali
Soffriggere l'aglio con l'olio, aggiungere i pomodori pelati a pezzetti ed i peperoncini interi e lasciare cuocere il tutto a fiamma moderata per almeno 15 minuti, fino ad ottenere un sughetto denso.
Nel frattempo fare cuocere gli strozzapreti e scolarli al dente.
Mettere gli strozzapreti nella padella con il sugo e fare saltare il tutto per due minuti aggiungendo anche il pangrattato.
Servire ben caldi.
Provato & Approvato by Kuggi